Transpiration and moisture evolution in packaged fresh horticultural produce and the role of integrated mathematical models: A review

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作者
Graziele G. Bovi,Oluwafemi James Caleb,Manfred Linke,Cornelia Rauh,Pramod V. Mahajan
出处
期刊:Biosystems Engineering [Elsevier BV]
卷期号:150: 24-39 被引量:133
标识
DOI:10.1016/j.biosystemseng.2016.07.013
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