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Acid-tolerant Lactiplantibacillus plantarum ZDY2013 shows a colonization niche preference and interacts with enterotoxigenic Bacillus cereus in specific-pathogen-free mice

蜡样芽孢杆菌 殖民地化 微生物学 病菌 生物 无特定病原体 利基 细菌 生物化学 遗传学 病毒
作者
Na Zhang,Jinmei Li,Ying Zhan,Kaiming Wang,Zhongxu Zhan,Hua Wei,Zhihong Zhang
出处
期刊：Food & Function [Royal Society of Chemistry]
日期：2023-01-01 卷期号：14 (14): 6410-6421 被引量：2
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d3fo01468a
摘要
Lactiplantibacillus plantarum ZDY2013 shows a colonization niche preference and interacts with the food-borne pathogen Bacillus cereus in the complex gut environment.
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