A Novel Acid-Sensitive Colorimetric and Fluorescence Dual Signal Sensor Array for Baijiu Detection

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作者
Yunxuan Duan,Jing Zhang,Zhilin Jiang,Jingsha Lan,Xiaoqi Weng,Minhui Zhao,Jing Chen,Yong Zuo
出处
期刊:Food Analytical Methods [Springer Science+Business Media]
卷期号:17 (4): 564-573 被引量:2
标识
DOI:10.1007/s12161-024-02592-y
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