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Microgreens in Soldier’s Diet at High Altitude: Evaluation of Overall Acceptability and Phytochemical Potential as Fresh Food Supplement
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作者
Seema Rani,
Narendra Singh,
Samar Bahadur Maurya,
Alok Mishra
出处
期刊：
Proceedings of the National Academy of Sciences, India, Section B: biological sciences
[Springer Science+Business Media]
日期：2024-06-17
标识
DOI：10.1007/s40011-024-01587-3
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