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作者
Daobang Tang,
Haitao Wen,
Zhijie Xu,
Jinhao Zou,
Xueming Liu,
D. Y. Zhang,
Xuping Wang
出处
期刊：
Food Control
[Elsevier BV]
日期：2025-02-20
卷期号：174: 111237-111237
被引量：20
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2025.111237
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