Optimization of Gradient Separation Conditions using Liquid Chromatography with Tandem Mass Spectrometric Detection for Analysis of Phenolic Profile During Coffee Roasting
化学
色谱法
烘烤
串联
复合材料
物理化学
材料科学
作者
Michal Kašpar,Jana Kubáleková,Soňa Řezková,Tomáš Bajer,Petr Česla