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Photothermal lateral flow assays for food contaminant detection: Principles, nanoprobes, and emerging detection strategies

光热治疗 纳米技术 光热效应 生化工程 计算机科学 食品 信号（编程语言） 纳米材料 基质（化学分析） 食品安全 材料科学 复矩阵 模式
作者
Shipeng Gao,Tingting Shen,Yang Zhang
出处
期刊：Food Control [Elsevier BV]
日期：2025-09-08 卷期号：181: 111711-111711 被引量：1
标识
DOI：10.1016/j.foodcont.2025.111711
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