SciHub
文献互助
期刊查询
一搜即达
科研导航
即时热点
交流社区
登录
注册
发布
文献
求助
首页
我的求助
捐赠本站
Effective strategies for producing low glycemic index wheat bread and their impact on technological properties: a review
升糖指数
索引（排版）
血糖性
食品科学
医学
糖尿病
计算机科学
化学
内分泌学
万维网
作者
Leila Zare,
Javaneh Karimi,
Sarah Sanaei-Nasab,
Sima Tahmouzi,
Ehsan Feizollahi,
Neda Mollakhalili‐Meybodi
出处
期刊：
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期：2025-06-11
标识
DOI：10.1007/s11694-025-03335-1
求助该文献
最长约 10秒，即可获得该文献文件
相关文献
科研通AI机器人已完成分析
对不起，本页面需要您登录以后才可查看
进入登录/注册页面
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
我的文献求助列表
浏览历史
一分钟了解求助规则
|
捐赠本站
|
历史今天
更新
⚡
2026年影响因子、分区
已更新！
(2026-6-17)
更新
📰 新增『新锐期刊分区』
(2026-3-24)
更新
💬 新增更精细的自定义提醒设置
(2026-1-4)
新增
🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻
(2026-1-2)
新增
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
aaaa
上传了
应助文件
1秒前
ting
上传了
应助文件
2秒前
桐桐
上传了
应助文件
2秒前
啦啦啦啦啦
完成签到，获得积分
10
2秒前
ssfg
的
应助
被
Caroline
采纳，获得
10
3秒前
ssfg
的
应助
被
Caroline
采纳，获得
10
3秒前
李健
的
应助
被
Caroline
采纳，获得
10
3秒前
天天快乐
的
应助
被
Caroline
采纳，获得
10
3秒前
121
发布了新的
文献求助
10
4秒前
情怀
的
应助
被
哇塞战神
采纳，获得
10
5秒前
可爱的函函
上传了
应助文件
6秒前
hrioc
发布了新的
文献求助
10
7秒前
海洋球
完成签到，获得积分
10
8秒前
隐形曼青
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
8秒前
Pikachu
完成签到，获得积分
10
8秒前
充电宝
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
8秒前
科目三
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
8秒前
remusss
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
9秒前
remusss
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
9秒前
Owen
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
9秒前
希望天下0贩的0
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
9秒前
赘婿
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
9秒前
科研通AI2S
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
9秒前
思源
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
9秒前
molihuakai
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
9秒前
CipherSage
上传了
应助文件
9秒前
CipherSage
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
9秒前
万能图书馆
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
30
9秒前
情怀
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
10秒前
cdercder
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
10秒前
完美世界
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
10秒前
科研通管家
关闭了
QKD
的
文献求助
10秒前
所所
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
10秒前
Akim
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
10
10秒前
我是老大
的
应助
被
科研通管家
采纳，获得
30
10秒前
打打
上传了
应助文件
12秒前
淡然大炮
完成签到
，获得积分
10
12秒前
orixero
的
应助
被
欢喜妙梦
采纳，获得
30
14秒前
Hello
上传了
应助文件
14秒前
小马甲
上传了
应助文件
14秒前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】
10000
Geist der Kunst und Kultur
1000
Resistance Spot Welding Dataset for Automobile Body-in-White Quality Analysis
748
悉尼大学博士学位论文，题目：Modelling and testing of one-sided stitched laminated composites. 作者：Kristopher P. Plain
700
Child and Adolescent Psychology
600
Machine Learning for Asset Management and Pricing
600
Numerical analysis of the coupled atmosphere-ocean models (CAO II). II
600
热门求助领域
（近24小时）
化学
材料科学
医学
生物
纳米技术
工程类
有机化学
化学工程
生物化学
计算机科学
内科学
物理
复合材料
催化作用
细胞生物学
无机化学
光电子学
物理化学
电极
基因
热门帖子
关注
科研通微信公众号，转发送积分
7414143
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？
9017712
关于积分的说明
19209967
捐赠科研通
7045823
什么是DOI，文献DOI怎么找？
3233983
关于科研通互助平台的介绍
2396131
邀请新用户注册赠送积分活动
2216048
今日热心研友
Kao
508
2840
22336
229
5280
cdercder
233
3443
Copyright
289
2070
ale
171
1820
ssfg
134
1005
行走的荷尔蒙
60
1610
帅气爆米花
92
1160
huang
114
860
arniu2008
53
1320
失眠溪灵
108
680
Nole
69
790
初景
51
850
OK
1360
柑橘乌云
61
730
sagitar
1270
yjh123
1210
MozzieMiao
57
630
殷勤的紫槐
1200
实验室
1150
注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10
PDF的下载单位、IP信息已删除
(2025-6-4)
Kao
22336
cdercder
Copyright
ale
ssfg
行走的荷尔蒙
帅气爆米花
huang
arniu2008
失眠溪灵
Nole
初景
OK
柑橘乌云
sagitar
yjh123
MozzieMiao
殷勤的紫槐
实验室
皖公网安备34019202002308
