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Canudo-de-pito (Escallonia sp.) honey: a comprehensive analysis of quality, composition, and pollen identification

鉴定（生物学） 花粉 作文（语言） 质量（理念） 食品科学 生物 植物 艺术 物理 文学类 量子力学
作者
Ana Clara Nascimento Antunes,Victor Valentim Gomes,Siluana Katia Tischer Seraglio,Mayara Schulz,Bibiana Silva,Cynthia Fernandes Pinto da Luz,Aline Lemos de Moraes,Mara Rúbia Romeu Pinto,Luciano Valdemiro Gonzaga,Roseane Fett,Ana Carolina Oliveira Costa
出处
期刊：European Food Research and Technology [Springer Science+Business Media]
日期：2024-02-12 卷期号：250 (4): 1239-1251
标识
DOI：10.1007/s00217-023-04459-8
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