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作者
Yuanyuan Li,
Dongjie Yang,
Sijia Wang,
Huifang Xu,
Pengwei Li
出处
期刊：
ACS omega
[American Chemical Society]
日期：2024-05-08
卷期号：9 (20): 21994-22002
被引量：24
链接
acs.org
acs.org
nih.gov
nih.gov
doaj.org
doi.org
标识
DOI：10.1021/acsomega.3c10395
摘要
release of curcumin was pH-dependent. In addition, LPE exhibited an outstanding protective effect against the ultraviolet-induced degradation of curcumin.
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