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作者
Cansu Demir,
Miray Öner,
Gülten Çetin,
Sezgin Bakırdere
出处
期刊：
Journal of Food Composition and Analysis
[Elsevier BV]
日期：2024-03-01
卷期号：127: 105968-105968
标识
DOI：10.1016/j.jfca.2024.105968
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