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Partition of bioactive components from red pitaya fruit (Hylocereus polyrhizus) peels into different fractions using supercritical fluid fractionation technology

化学 分馏 阿布茨 DPPH 橙色（颜色） 超临界流体 超临界二氧化碳 色谱法 清除 多糖 超临界流体萃取 食品科学 抗氧化剂 有机化学
作者
Zer‐Ran Yu,Yih‐Ming Weng,Hsin-Yeh Lee,Be-Jen Wang
出处
期刊：Food bioscience [Elsevier BV]
日期：2022-11-30 卷期号：51: 102270-102270 被引量：9
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2022.102270
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