Critical review of major sources of human exposure to N-nitrosamines

亚硝胺 致癌物 化学 毒理 食品科学 环境化学 职业暴露 饮酒量 动物科学 环境卫生 医学 生物 生物化学
作者
Adam J. Gushgari,Rolf U. Halden
出处
期刊:Chemosphere [Elsevier BV]
卷期号:210: 1124-1136 被引量:142
标识
DOI:10.1016/j.chemosphere.2018.07.098
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