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The fluorescence asymmetry ratio as an optical index of antioxidant activity of RP-HPLC fractions of fulvic acids

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作者
Anna N. Khreptugova,Dmitry Gorbunov,Dmitry S. Volkov,Irina V. Perminova
出处
期刊：Analytical Methods [Royal Society of Chemistry]
日期：2025-01-01 卷期号：17 (36): 7225-7232
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1039/d5ay00986c
摘要
Fulvic-acid fractions enriched in condensed tannins exhibited high antioxidant capacity (0.9–1.4 mmol TE g −1 ). ASM 350 fluorescence asymmetry correlated strongly with this capacity ( R 2 = 0.96), providing a robust quality-control proxy.
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