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作者
Sameera Sh. Mohammed Ameen,
Faisal K. Algethami,
Khalid M. Omer
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-06-20
卷期号：491: 145185-145185
被引量：47
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.145185
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