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Investigation of the Lactic Acid Bacteria Content of Probiotic and Lactic Acid Bacteria Products: a Study on Changes in the Preservation Method of Probiotic Products

作者

Young-Su Kim,Sun‐Il Hwang,Sang‐Tae Kim,Na-Eun Han,Hye‐Young Kim,Hyun‐Soo Kim,Kwang-Hee Park,Mi‐Hye Yoon

出处

期刊：한국식품위생안전성학회지 [The Korean Society of Food Hygiene an Safety]
日期：2018-12-31 卷期号：33 (6): 474-482 被引量：3

标识

DOI：10.13103/jfhs.2018.33.6.474

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