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Deep learning detection of shrimp freshness via smartphone pictures
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作者
Yuehan Zhang,
Chencheng Wei,
Yi Zhong,
Handong Wang,
Heng Luo,
Zuquan Weng
出处
期刊：
Journal of Food Measurement and Characterization
[Springer Science+Business Media]
日期：2022-06-21
卷期号：16 (5): 3868-3876
被引量：14
标识
DOI：10.1007/s11694-022-01473-4
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