A dual-functional antifungal and anti-Drosophila polylactic acid nanofibers film loaded with Litsea cubeba essential oil/β-cyclodextrin inclusion complex for Chinese bayberry preservation

聚乳酸 抗真菌 化学 食品科学 保质期 食品包装 纳米纤维 精油 活性包装 静电纺丝 黄曲霉 真菌生长
作者
Jintao He,Meilin Zhu,ChengHao Yang,Yan Yang,Jing Deng,Qinlu Lin
出处
期刊:Food Chemistry [Elsevier BV]
卷期号:495 (Pt 2): 146425-146425 被引量:8
标识
DOI:10.1016/j.foodchem.2025.146425
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