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作者
Yang Li,
Kunlun Liu,
Fusheng Chen,
Yongqiang Cheng
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2018-07-03
卷期号：269: 220-227
被引量：31
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2018.07.022
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