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作者
Putu Virgina Partha Devanthi,
Robert Linforth,
Hani El Kadri,
Konstantinos Gkatzionis
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2018-03-08
卷期号：257: 243-251
被引量：38
链接
nih.gov
sciencedirect.com
ac.uk
ac.uk
worktribe.com
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2018.03.022
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