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Conversion of fructose to 5-hydroxymethylfurfural in a ternary deep eutectic solvent-based biphasic system at mild temperature
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作者
Qi Wei,
Yuqi Chen,
Liangzhi Li,
Xin Ju,
Hongwei Chen,
Lishi Yan
出处
期刊：
Reaction Chemistry and Engineering
[Royal Society of Chemistry]
日期：2025-01-01
卷期号：10 (7): 1587-1595
被引量：1
标识
DOI：10.1039/d5re00057b
摘要
Catalytic conversion of fructose to 5-HMF in a ternary DES(ChCl–BSA–EG)/MIBK biphasic system at 60 °C, resulting in an 82.0% 5-HMF yield and 96.2% corresponding selectivity.
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