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普鲁兰 聚乙烯醇 渣 纳米纤维 静电纺丝 花青素 化学 材料科学 食品科学 复合材料 聚合物 有机化学 多糖
作者
L. L. Jiang,Chenyu Wang,Fan Zhao,S.-H. Li,Di Sun,Qingbao Ma,Zhenhai Yu,Bin Zhang,Yu Liu,Wei Jiang
出处
期刊：Food bioscience [Elsevier]
日期：2024-02-01 卷期号：: 103717-103717
标识
DOI：10.1016/j.fbio.2024.103717
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