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作者
Lingping Zhang,
Shenghua Hei,
Xueqin Mu,
Heyu Zhang,
Dongsong Yang,
Ruiming Luo,
Yulong Luo,
Yanru Hou
出处
期刊：
Food Chemistry
[Elsevier BV]
日期：2025-12-18
卷期号：502: 147649-147649
被引量：1
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.147649
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