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Protein engineering for thermostabilisation of proteins: some theoretical rules and application to a β-glucanase
作者
Enrique Querol,
J. Pons,
Juan Cedano,
Miquel Vallmitjana,
Félix García,
Carles Zaragoza Bonet,
Josep A. Pérez-Pons,
Antoni Planas,
Ángel Mozo-Villarias
出处
期刊：Progress in Biotechnology
日期：1998-01-01
卷期号：: 303-310
标识
DOI：10.1016/s0921-0423(98)80045-2
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