Effects of cryoprotectants on viability of Lactobacillus reuteri CICC6226

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作者
Baokun Li,Fengwei Tian,Xiaoming Liu,Jianxin Zhao,Hao Zhang,Wei Chen
出处
期刊:Applied Microbiology and Biotechnology [Springer Science+Business Media]
卷期号:92 (3): 609-616 被引量:81
标识
DOI:10.1007/s00253-011-3269-4
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