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The terminology and methodology associated with basic starch phenomena
与碱性淀粉现象相关的术语和方法
相关领域
术语 淀粉 管理科学 计算机科学 生化工程 化学 工程类 食品科学 语言学 哲学
网址
求助人暂未提供
AI链接 europepmc.org
DOI
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其它 期刊：Cereal Foods World
作者：William A. Atwell; L. F. HOOD; David R. Lineback; E. Varriano‐Marston; H. F. Zobel
出版日期：1988-03-01
求助人
Kate 在 2026-01-03 20:27:41 发布自天津，悬赏 10 积分
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