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Food Extract of Purple Yam (Dioscorea trifida L.f.) from Brazil: Optimization of Extraction Method, Characterization, In Vivo Toxicity, and Antimicrobial Activity
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DOI
10.1007/s12161-024-02644-3 doi
其它 期刊:Food Analytical Methods
作者:Alexandra Lizandra Gomes Rosas; Glória Caroline Paz Gonçalves; Tayse Ferreira Ferreira da Silveira; Lillian Barros; Tassiana Ramires; et al
出版日期:2024-06-14
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