Peptidome profiling of human, bovine, and donkey colostrum through label-free quantitative analysis reveals proteolysis of milk proteins

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标题	Peptidome profiling of human, bovine, and donkey colostrum through label-free quantitative analysis reveals proteolysis of milk proteins
网址	https://doi.org/10.1039/d4fo00689e
DOI	10.1039/d4fo00689e doi
其它	期刊：Food & Function 作者：Jianting Ning; Jialu Chen; Qing Zhu; Mingyue Shi; Jiali Chen; et al 出版日期：2024-01-01
求助人	激动的龙在 2026-07-27 15:17:15 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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