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 Effects of Lactobacillus plantarum NCU1546 fermentation on active components, in vitro uric acid lowering activity and flavor of Lilium 相关领域
植物乳杆菌
发酵
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食品科学
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乳酸
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生物
细菌
遗传学
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期刊：Food bioscience 作者：Xin Yin; Siyun Huang; Tao Xiong; Fei Peng 出版日期：2025-02-10 |
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