发布文献求助
清晨好，您是今天最早来到科研通的研友！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您科研之路漫漫前行！
待确认
  • 文献求助详情
标题
Effects of pullulanase debranching and octenylsuccinic anhydride modification on the structural properties of maize starch-green tea extract complexes
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2021.106630
DOI
10.1016/j.foodhyd.2021.106630 doi
其它 期刊：Food hydrocolloids.
作者：Reddy CK, Son SY, Lee CH
出版日期：2021-06-01
求助人
刻苦的豌豆 在 2026-08-27 20:58:31 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载
上个求助
下个求助
提交工单
求助 / 应助时间线

  • 请等待求助人确认

    已经有人上传了文献，该状态下其他人无法上传，请等待求助人确认该文件是否是他需要的。
    如果求助人在 48 小时内还未确认，系统默认应助成功，本求助将自动关闭。

  • 8小时前

    科研通AI6.2 科研通AI6.2 机器人Lv12 上传了文件

    待审核 j.foodhyd.2021.106630.pdf (3.73 MB)
    温馨提示：本文件中的下载单位、IP等隐私信息已被删除。如有遗漏，请 提交工单 反馈。

  • 8小时前

    科研通AI2.0 科研通AI2.0 机器人 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载

    20:58:36 未找到该文献，机器人已退出，请等待人工下载
    20:58:32 科研通AI机器人（新加坡）收到请求，开始寻找文献
    20:58:32 已向机器人发送请求

  • 8小时前

    刻苦的豌豆 刻苦的豌豆 Lv1 求助人 发起了本次求助

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
drhkc完成签到，获得积分10
9秒前
脑洞疼的应助被王小茗采纳，获得10
1分钟前
炳灿完成签到 ，获得积分10
1分钟前
整齐的忆彤完成签到，获得积分10
1分钟前
cdercder的应助被科研通管家采纳，获得10
1分钟前
cdercder的应助被科研通管家采纳，获得10
1分钟前
cdercder的应助被科研通管家采纳，获得10
1分钟前
科研通AI6.4的应助被小璐璐呀采纳，获得10
1分钟前
王小茗发布了新的文献求助10
1分钟前
one完成签到 ，获得积分10
1分钟前
AZN完成签到，获得积分10
1分钟前
王小茗完成签到，获得积分10
1分钟前
Zozo的应助被NattyPoe采纳，获得10
2分钟前
丹丹完成签到 ，获得积分10
2分钟前
实验室的篮球运动员完成签到，获得积分10
2分钟前
宋依依完成签到 ，获得积分10
2分钟前
常有李完成签到，获得积分10
2分钟前
ming2026的应助被NattyPoe采纳，获得10
3分钟前
Imran完成签到，获得积分10
3分钟前
3分钟前
SweetyANN发布了新的文献求助30
3分钟前
蓝意完成签到，获得积分0
3分钟前
我是老大的应助被PHD满采纳，获得30
3分钟前
cdercder的应助被科研通管家采纳，获得10
3分钟前
cdercder的应助被科研通管家采纳，获得10
3分钟前
zhanghao完成签到，获得积分10
3分钟前
ming2026的应助被NattyPoe采纳，获得10
3分钟前
慧子完成签到 ，获得积分10
3分钟前
foxm完成签到，获得积分10
4分钟前
玛卡巴卡完成签到 ，获得积分10
4分钟前
景严完成签到，获得积分10
4分钟前
随风沙ZYX完成签到 ，获得积分10
4分钟前
xiaowangwang完成签到 ，获得积分10
4分钟前
灿烂而孤独的八戒完成签到 ，获得积分0
4分钟前
cdercder的应助被科研通管家采纳，获得10
5分钟前
cdercder的应助被科研通管家采纳，获得10
5分钟前
hailang完成签到 ，获得积分10
5分钟前
默默然完成签到 ，获得积分10
5分钟前
5分钟前
PHD满发布了新的文献求助30
5分钟前
高分求助中
(应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
An Introduction to Foreign Language Learning and Teaching 750
China Pluperfect I: Epistemology of Past and Outside in Chinese Art 520
Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510
Les chinois de jakarta: temples et vie collective 500
Governing Growth: Us Industrial Policy from Hamilton to Trump 500
The fast track to determining transfer functions of linear circuits: The student guide 500
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 7627005
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9201559
关于积分的说明 19728076
捐赠科研通 7197229
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3273838
关于科研通互助平台的介绍 2436094
邀请新用户注册赠送积分活动 2269883
Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 帮助中心 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通