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标题
Tailoring a nanozyme-based electronic tongue for coffee flavor evaluation: A rapid and accurate identification
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.149728
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.149728 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Jie Li; Xingna Zheng; Pengyang Wang; Yiming Wang; Yihui Zhao; et al
出版日期：2026-08-01
求助人
123567 在 2026-07-14 17:40:40 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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