Quorum-sensing in yeast and its potential in wine making

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标题	Quorum-sensing in yeast and its potential in wine making 相关领域群体感应酵母葡萄酒计算生物学生物生化工程细菌生物膜遗传学食品科学工程类
网址	https://doi.org/10.1007/s00253-016-7758-3
DOI	10.1007/s00253-016-7758-3 doi
其它	期刊：Applied Microbiology and Biotechnology 作者：Martina Avbelj; Jure Zupan; Peter Raspor 出版日期：2016-08-09
求助人	人间有味是清欢在 2025-10-31 15:24:38 发布自河北，悬赏 10 积分
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