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 The preparation, characterization and in vitro application evaluation of soluble soybean polysaccharide films incorporated with cinnamon essential oil nanoemulsions 肉桂精油纳米乳液中可溶性大豆多糖膜的制备、表征及体外应用评价
相关领域
食品科学
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期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Shima Ghani; Hassan Barakat; Mohammad Noshad; Mohammad Hojjati 出版日期：2018-06-01 |
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