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标题
Formation of polyphenol-based nanoparticles in dried hawthorn with enhanced in vitro absorption over free polyphenols
山楂干中多酚基纳米颗粒的形成及其对游离多酚的体外吸收增强
相关领域
多酚 化学 纳米颗粒 吸收（声学） 体外 食品科学 纳米技术 生物化学 材料科学 抗氧化剂 复合材料
网址
https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2025.143274
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2025.143274 doi
其它 期刊：International Journal of Biological Macromolecules
作者：xiangyu meng; Sihao Luo; Zhaoshuo Yu; Fangzhou He; Hanlin Xu; et al
出版日期：2025-04-01
求助人
小园饼干 在 2025-05-13 18:56:09 发布自浙江，悬赏 10 积分
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