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Fluorescence and colorimetric detection of ascorbic acid in beverages using manganese-doped carbon dots nanozyme 相关领域
抗坏血酸
锰
荧光
化学
碳纤维
碳量子点
环境化学
食品科学
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光学
复合数
物理
复合材料
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期刊:Journal of Food Composition and Analysis 作者:Zhigang Ding; Mao‐Mao Zhang; Hongmei Gao; Wei Fan; Xianxiang Wang 出版日期:2025-06-18 |
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