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Recent advances in protein modification strategies to enhance their gel formation capability and stability: Principles, mechanisms, and techniques
相关领域
化学 翻译后修饰 纳米技术 蛋白质结构 人类健康 网络结构 生物物理学 化学改性 蛋白质工程 蛋白质折叠
网址
DOI
10.1016/j.cis.2026.103790 doi
其它 期刊:Advances in Colloid and Interface Science
作者:Behnaz Hashemi; Elham Assadpour; Soroush Jafari
出版日期:2026-01-01
求助人
疲惫的派大星 在 2026-03-04 16:20:45 发布自北京,悬赏 10 积分
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