Synergistic effect of gamma irradiation and sodium alginate coating on postharvest quality and shelf-life extension of plum fruit (cv. Santa Rosa)

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标题	Synergistic effect of gamma irradiation and sodium alginate coating on postharvest quality and shelf-life extension of plum fruit (cv. Santa Rosa)
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.148541 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Iflah Jan; Shahnaz Parveen; Peerzada Rashid Hussain; Abdul Rouf; Nageena Nazir; et al 出版日期：2026-02-22
求助人	penzer 在 2026-06-04 11:48:21 发布自四川，悬赏 10 积分
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