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 Integration of pre-trained GRU and molecular docking for virtual screening of quinoa seed derived ACE inhibitory peptides: An innovative prediction strategy 预训练GRU和分子对接的整合用于藜麦种子衍生ACE抑制肽的虚拟筛选：一种创新的预测策略
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期刊：Food Chemistry 作者：Yanan He; Zhiyang Deng; Yujiao Lyu; Yan Yan; Jun Liu; et al 出版日期：2025-07-17 |
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