Physicochemical and microstructural characteristics of canola meal fermented by autonomously screened Bacillus licheniformis DY145 and its immunomodulatory effects on gut microbiota - 科研通

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标题	Physicochemical and microstructural characteristics of canola meal fermented by autonomously screened Bacillus licheniformis DY145 and its immunomodulatory effects on gut microbiota 自主筛选地衣杆菌DY 145发酵菜籽油粉的物化和微观结构特征及其对肠道微生物群的免疫调节作用相关领域油菜地衣芽孢杆菌食品科学餐食发酵肠道菌群化学芽孢杆菌（形态）生物微生物学枯草芽孢杆菌生物化学细菌遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.144291
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.144291 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yan Wang; Kaining Cao; Xuanyi Zhang; Chong Li; Xiuna Wang; et al 出版日期：2025-04-15
求助人	zhang 在 2025-12-18 13:58:25 发布自黑龙江，悬赏 10 积分
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