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 Fabrication of edible nanocellulose chitosan bi-component film based on a novel “swell-permeate” approach 基于新型“溶胀-渗透”方法制备可食用纳米纤维素壳聚糖双组分膜
相关领域
纳米纤维素
壳聚糖
制作
聚合物
渗透
极限抗拉强度
胶体
乙基纤维素
材料科学
纳米技术
甲壳素
纳米颗粒
食品包装
复合材料
化学工程
化学
膜
纤维素
工程类
食品科学
病理
替代医学
医学
生物化学
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期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Xiaochen Zhang; Jiahong Jian; Zisheng Luo; Li Guo; Yifeng Huang; et al 出版日期：2024-08-18 |
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