Safflower protein as a potential plant protein powder: optimization of extraction and spray‐drying process parameters and determination of physicochemical and functional properties - 科研通

发布文献求助

已完结

文献求助详情

标题	Safflower protein as a potential plant protein powder: optimization of extraction and spray‐drying process parameters and determination of physicochemical and functional properties
网址	https://doi.org/10.1002/jsfa.13561
DOI	10.1002/jsfa.13561 doi
其它	期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Fatma Korkmaz 出版日期：2024-05-08
求助人	帅气的水绿在 2026-08-21 17:07:10 发布自四川，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 小马甲上传了应助文件

2秒前; D_BEST完成签到，获得积分10

3秒前; 拾叁发布了新的文献求助10

3秒前; 杜富豪完成签到，获得积分10

4秒前; aajhajkahna上传了应助文件

4秒前; 天天快乐的应助被Gilbert采纳，获得10

5秒前; 543543发布了新的文献求助10

6秒前; 科研通AI6.3上传了应助文件

7秒前; 阳光男孩完成签到，获得积分10

7秒前; Singularity发布了新的文献求助10

8秒前; 斯文败类上传了应助文件

9秒前; 万能图书馆的应助被Jason采纳，获得10

13秒前; 峨眉山土豆发布了新的文献求助10

13秒前; woshi123的应助被543543采纳，获得10

14秒前; LiLiLiLi完成签到，获得积分10

14秒前; 细腻傲柔完成签到，获得积分10

16秒前; 科研通AI6.3上传了应助文件

17秒前; SciGPT上传了应助文件

19秒前; 脑洞疼的应助被滚雪球采纳，获得80

19秒前; 勤恳宛儿发布了新的文献求助10

20秒前; 领导范儿的应助被顺利毕业采纳，获得10

20秒前; tansl1989发布了新的文献求助10

22秒前; 天天快乐上传了应助文件

24秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

24秒前; 帽帽完成签到，获得积分10

25秒前; FashionBoy上传了应助文件

25秒前; 脑洞疼的应助被江柚白采纳，获得10

26秒前; 开心超人发布了新的文献求助10

26秒前; MADMAX发布了新的文献求助10

28秒前; 淡然的萝发布了新的文献求助10

28秒前; 爆米花的应助被陶醉的契采纳，获得10

29秒前; 细心的雪晴发布了新的文献求助10

29秒前; 希望天下0贩的0的应助被gaming采纳，获得10

31秒前; 科研通AI6.4的应助被vivid采纳，获得10

32秒前; 李爱国上传了应助文件

33秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

34秒前; 我是老大的应助被开心超人采纳，获得10

34秒前; 石昊完成签到，获得积分10

35秒前; 小蘑菇的应助被hk采纳，获得10

35秒前; 脑洞疼上传了应助文件

36秒前

高分求助中: Markov Chain Monte Carlo 10000; (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Common Foundations of American and East Asian Modernisation: From Alexander Hamilton to Junichero Koizumi 5000; How to Use Machine Learning in Chemistry: An Introduction 1000; Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510; Discerning Saints: Moralization of Intrinsic Motivation and Selective Prosociality at Work 500; Handbuch Trainingswissenschaft – Trainingslehre 500

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 7584161; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9162856; 关于积分的说明 19608571; 捐赠科研通 7165977; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3266369; 关于科研通互助平台的介绍 2431345; 邀请新用户注册赠送积分活动 2257937

今日热心研友

无糖果粒橙

学术文献互助

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通