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 Whole-component soymilk prepared based on high-energy fluidic microfluidization alleviates ulcerative colitis by modulating gut microbiota and regulating metabolic pathways 相关领域
溃疡性结肠炎
肠道菌群
代谢途径
结肠炎
化学
抗氧化剂
紧密连接
炎症性肠病
炎症
医学
药理学
病理生理学
食品科学
抗氧化能力
微生物学
发病机制
酶
碳酸钙-2
流体学
免疫学
消炎药
体外
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期刊：Food & Function 作者：Yuying Han; Yidan Zhang; Jie Chen; Taotao Dai; Fatao He; et al 出版日期：2026-01-01 |
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