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 Epigallocatechin-3-gallate loaded-zein nanoparticles: molecular interaction, antioxidant, antienzimatic, hemolytic and cytotoxic activities 表没食子儿茶素没食子酸酯——玉米醇溶蛋白纳米粒的分子相互作用、抗氧化、抗酶、溶血和细胞毒性
相关领域
抗氧化剂
化学
哈卡特
细胞毒性
生物相容性
DPPH
没食子酸表没食子酸酯
纳米颗粒
生物物理学
生物化学
核化学
体外
有机化学
多酚
纳米技术
材料科学
生物
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期刊：Journal of Molecular Liquids 作者：Everton Pantoja Vale; Walter de Souza Tavares; Zakaria Hafidi; Lourdes Pérez; María del Carmen Morán; et al 出版日期：2024-01-01 |
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