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标题
Submerged fermentation of Ginkgo biloba seed powder using Eurotium cristatum for the development of ginkgo seeds fermented products
银杏籽粉深层发酵开发银杏籽发酵产品
相关领域
银杏 银杏 发酵 锥形烧瓶 食品科学 生物 植物 化学 色谱法
网址
https://doi.org/10.1002/jsfa.10792
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1002/jsfa.10792 doi
其它 期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture
作者：Minmin Zou; Wen Zhang; Qihui Dong; Chao Tang; Fuliang Cao; et al
出版日期：2020-09-06
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苏打 在 2026-01-02 10:30:52 发布自江苏，悬赏 10 积分
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