Optimization of medium compositions and X-ray irradiation to enhance monacolin K production by Monascus purpureus in submerged fermentation

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标题	Optimization of medium compositions and X-ray irradiation to enhance monacolin K production by Monascus purpureus in submerged fermentation 培养基配方优化及X射线辐照提高红曲霉深层发酵产莫那可林K的研究相关领域紫色红曲霉发酵红曲霉瓜氨酸生物化学下调和上调生物代谢途径次生代谢物丝氨酸氨基酸新陈代谢精氨酸基因酶
网址	https://doi.org/10.1016/j.procbio.2024.03.006
DOI	10.1016/j.procbio.2024.03.006 doi
其它	期刊：Process Biochemistry 作者：Fanyu Ye; Chenyu Zhang; Shuai Liu; Xinyi Liu; Jun Liu; et al 出版日期：2024-03-13
求助人	吴正言在 2025-06-03 17:10:12 发布自湖南，悬赏 10 积分
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