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Characterization of gelatin/zein nanofibers by hybrid electrospinning
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明胶 纳米纤维 静电纺丝 差示扫描量热法 材料科学 化学工程 傅里叶变换红外光谱 扫描电子显微镜 接触角 高分子化学 化学 复合材料 聚合物 有机化学 热力学 物理 工程类
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2017.09.011 doi
其它 期刊:Food Hydrocolloids
作者:Lingli Deng; Xi Zhang; Yang Li; Fei Que; Xuefan Kang; et al
出版日期:2017-09-13
求助人
你好 在 2026-03-31 11:22:04 发布自甘肃,悬赏 10 积分
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