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标题
Separation and characterization of spontaneously assembled nano-aggregates in natural green tea infusions
天然绿茶浸剂中自发组装纳米聚集体的分离与表征
相关领域
化学 超滤(肾) 色谱法 多酚 离心 Zeta电位 胶体 儿茶素 纳米- 纳米颗粒 化学工程 有机化学 材料科学 纳米技术 生物化学 工程类 抗氧化剂
网址
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DOI
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其它 期刊:Science and Technology of Food Industry
作者:Bin Li; Kang Yu-ting; Zhongzheng Chen; Yuanyuan Zhang; Luo Wei; et al
出版日期:2016-01-01
求助人
hymmm 在 2025-07-28 14:26:53 发布自湖南,悬赏 10 积分
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