Utilization of Chum Salmon (Oncorhynchus keta) Skin Gelatin Hydrolysates to Attenuate Hydrogen Peroxide-Induced Oxidative Injury in Rat Hepatocyte BRL Cell Model

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标题	Utilization of Chum Salmon (Oncorhynchus keta) Skin Gelatin Hydrolysates to Attenuate Hydrogen Peroxide-Induced Oxidative Injury in Rat Hepatocyte BRL Cell Model
网址	http://dx.doi.org/10.1080/10498850.2013.804141
DOI	10.1080/10498850.2013.804141 doi
其它	期刊：Journal of Aquatic Food Product Technology 作者：Yu Fu; Xin-Huai Zhao 出版日期：2014-05-14
求助人	卿亦佳人在 2026-10-28 16:50:43 发布自天津，悬赏 30 积分
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