Consumer's perception and expected liking of labels of burgers with sodium reduction and addition of mushroom flavor enhancer

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标题	Consumer's perception and expected liking of labels of burgers with sodium reduction and addition of mushroom flavor enhancer
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.meatsci.2021.108720
DOI	10.1016/j.meatsci.2021.108720 doi
其它	期刊：Meat Science 作者：Miriam Mabel Selani; Paulo Henrique Bertucci Ramos; Iliani Patinho; Fabiana França; Samara dos Santos Harada-Padermo; et al 出版日期：2022-03-01
求助人	要减肥晓蓝在 2026-09-01 21:25:17 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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