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Dietary modulation of the biotransformation and genotoxicity of aflatoxin B1 饮食调节黄曲霉毒素B1的生物转化和遗传毒性
相关领域
黄曲霉毒素
遗传毒性
致癌物
生物转化
真菌毒素
代谢物
行动方式
生物
桔霉素
黄曲霉
毒理
化学
药理学
食品科学
生物化学
毒性
酶
有机化学
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| 其它 |
期刊:Toxicology 作者:Kerstin Groß‐Steinmeyer; David L. Eaton 出版日期:2012-05-26 |
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